おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。 九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は上質の脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食。 人気店の味をそのままに。 素材に味にこだわり、お店と同じ品質をご家庭にお届けします。 もつ鍋の野菜は、ごぼう、キャベツ、ニラ、豆腐をご用意ください。 最後にごまとごま油をいれてください。 さらに美味しく召しあがれます。 味の濃さは、付属のスープや水でお好みに調整してください。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもぴったりです。 本品に野菜はついておりませんので、お客様のお好みでご用意ください。