博多の味として全国にも名を馳せる明太子。 昭和58年創業以来、こだわり続けてきた製法を、厳選されたスケトウダラの卵に注ぎ込みました。 自社で一番大きな明太子。 名前通り、箱を開けてビックリするほどの大きさです。 こちらの返礼品は煮切り酒を使用しておりません。 付属の旨辛たれは、明太子の辛さ調整に使って頂く以外に、野菜炒めや釜揚げうどんにかけても美味しくお召し上がりいただけます。 そのままご飯にのせても十分に美味しいです。 今まだにないプチプチ食感をお楽しみいただけます。 さらに、レンジでチンするだけでジューシーな食感に様変わりします。 海苔を巻いてごま油で焼くと何杯でもご飯が進みます。 お鍋の出汁に付属の旨辛タレを入れ、明太子とお好みの野菜でピリ辛鍋もオススメです。 明太子のアレンジレシピは多数ございます！玄海の明太子を足すだけ、調味料要らず！ ぜひぜひお試しください！ 冷凍便でお届けいたします。 必要な分だけ解凍してお召し上がりください。