博多の味として全国にも名を馳せる明太子。 昭和58年創業以来、こだわり続けている製法を、厳選されたスケトウダラの卵に注ぎ込みました。 今までにないコクと旨味を堪能出来る玄海の明太子、食べて損なし！やみつきになること間違いなしです！ 塩味を控えながらもアルコール分を飛ばした煮切り酒で旨味をぎゅっと凝縮…贅沢な味わいに仕上がりました。 こちらは希少価値の高いL～XLサイズの原料を使用した大粒の切子が大容量の1kg入り！ 昆布の風味が美味しさをさらに引き立てます。 今までにない大粒のプチプチ食感は、一度食べると癖になります。 ご自宅用にはもちろんのこと、贈答用にもおすすめです。（辛口になりますので、辛いものがお好きな方に推奨します） そのままご飯にのせても十分に美味しいです。 しっかりとしたプチプチ食感をお楽しみいただけます。 昆布のみをオニギリの具材にするのも良し、お茶漬けや、夏場は素麺に絡めるのもオススメです！ ピリリと効いた辛味が素麺にアクセントを加え、食べ応え充分！ 明太子のアレンジレシピは多数ございます！玄海の明太子を足すだけ、調味料要らず！ ぜひぜひお試しください！ 冷凍便でお届けいたします。 必要な分だけ解凍してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。