すすき牧場では、「からだにやさしい　お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。 　 地元九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物(おからや酒粕など)を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育てられており、出来る限り地域資源の活用を行うことにより、地域内での食のサイクルに貢献し、牛そして人の健康にも配慮した飼育環境を追求しております。 その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 そんなむなかた牛を贅沢にも1缶当たり150g(精肉時)使用した、肉の旨味が酸味と絡み合う深いコクのハヤシライスソースです。 ご飯にかけてお召し上がりください。 中身を鍋にあけ、焦げないようにかき混ぜながら温めてお召し上がりください。　 電子レンジをご使用の際は、必ず耐熱容器に移し換えて、ラップをかけて温めてください。 1缶430g(2人前)を2缶、むなかた牛のロゴが入った専用の桐箱でお届けいたします。