丸腸とは牛の小腸を裏返したものです。 内側に詰め込まれた脂は焼くとふっくらジューシ―に仕上がり、あまい脂と肉質は絶品です。 コラーゲンやビタミンB群も豊富で女性にも大人気。 その丸腸を特製の味噌ダレに漬け込み、使いやすい小分けパックにしました。 味付け不要で焼くだけで簡単に食べられます。 BBQはもちろん、お好みの野菜と炒めたり、焼きそば、焼うどん等々の具材としてもお楽しみください。 【注意事項】 ・解凍、開封後はお早目にお召し上がりください。 ・調理の際は中心まで十分に加熱してお召し上がりください。 丸腸を美味しく焼くには、網や鉄板にのせた後は放置せず、溶けだした脂が一箇所に集中しないよう転がすのがコツです。 しっかり火が通り中心の脂部分が溶けた頃が食べごろです。 200gずつ小分けにしてお届けしますので、とっても便利！ 使いたい分だけ解凍して調理してください。 ※画像はイメージです。