コンフィチュール専門店メゾンスワロー。 春を告げるツバメのように季節を届ける存在になりたい。 宗像の魅力をお伝えしたいという思いを込めてコンフィチュールを製造しています。 宗像市内の農家から直接仕入れ、管理栄養士である店主がコンフィチュール専用銅鍋で1瓶1瓶丁寧に手作りしています。 コンフィチュールとは、 コンフィチュールのコンフィ(CONFIT)は「食材を風味よく保存すること」を意味しています。 メゾンスワローのコンフィチュールは砂糖で果汁を引出し、素材感、風味を大切に丁寧に仕上げています。 ◎あまおうコンフィチュール 福岡県宗像市のあまおう使用 あまおうがギュッと詰まった濃厚な仕上がり。 王道のいちごコンフィチュールです。 ヨーグルトやアイスクリームにかけて。 開封後は10℃以下で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。