コンフィチュール専門店メゾンスワロー。 春を告げるツバメのように季節を届ける存在になりたい。 宗像の魅力をお伝えしたいという思いを込めてコンフィチュールを製造しています。 宗像市内の農家から直接仕入れ、管理栄養士である店主がコンフィチュール専用銅鍋で1瓶1瓶丁寧に手作りしています。 コンフィチュールとは、 コンフィチュールのコンフィ(CONFIT)は「食材を風味よく保存すること」を意味しています。 メゾンスワローのコンフィチュールは砂糖で果汁を引出し、素材感、風味を大切に丁寧に仕上げています。 ◎あまおうコンフィチュール 福岡県宗像市のあまおう使用 あまおうがギュッと詰まった濃厚な仕上がり。王道のいちごコンフィチュールです。 ヨーグルトやアイスクリームにかけて。 ◎黒豆コンフィチュール 丹波黒豆と同じ品種の黒豆を使用した黒胡麻の風味香る和風コンフィチュール。 クリームチーズやバターと相性◎ 開封後は10℃以下で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。