タイガープリンで使用している【山平のたまご】の卵白を使用。 卵白に臭みがなく甘みと弾力があり、小麦粉ではなく米粉でしっとりと仕上げました。 また選りすぐりのスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルとトルコ産のヘーゼルナッツプードルを使用し、どちらもナッツの香りとバターの香り両方が感じられます。 甘さにはきび砂糖と宗像産のはちみつを使用することでさっぱりとした甘さの中にコクも感じられる様な仕上がりとなっています。 ※ご入金から1ヶ月以降で、受取可能な日時をあらかじめお知らせください。 25℃以下の、高温多湿や直射日光を避け保管をお願い致します。 フィナンシェ2種が6個ずつ、計12個が個包装となっております。 ※画像はイメージです。