『はかた地どり』とは？ ＜誕生の背景＞ はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 ＜はかた地どりの特徴＞ 国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかで歯切れのよさを楽しんでいただけます。 〇保存方法 要冷凍（-18℃以下） 〇賞味期限 別途ラベルに記載 ※画像はイメージです。