創業50年 ウエスタン特製 博多 もつ鍋 セット 7～8人前 しょうゆ味 牛もつ スープ ちゃんぽん麺 辛みそ ゆずごしょう 乾燥にんにく たかのつめ モツ 鍋 詰め合わせ 福岡県 国産 冷凍 送料無料
■名称 【創業50年】ウエスタン特製 博多もつ鍋 (7～8人前) ■原材料名 【国産牛もつ】 【スープ】 鶏ガラ・たまねぎ・にんにく・昆布・醤油・清酒・みりん・食塩・アミノ酸等調味料 【ちゃんぽん麺】 小麦粉・食塩・かんすい 【辛みそ】 みそ・豆板醤・一味・たかのつめ・清酒・砂糖 【ゆずごしょう】 ゆず表皮・青唐辛子・食塩 【にんにく】 【たかのつめ】 一部に小麦粉・大豆を含む ■提供事業者 有限会社ウエスタンフーズ ■特徴 1970年の創業以来変わらないあっさりとしたしょうゆ味のもつ鍋です。焼鳥屋ならではの鶏ガラをベースとしたスープに当店のこだわりがございます。鶏ガラと野菜をじっくりと数時間かけて煮込んで出来たスープは、もつや野菜の味を存分に引き立ててくれます。お好みの野菜を入れ柔らかくなるまでしっかり煮込んでいただくとより美味しく召し上がれます。スープを残し、最後にちゃんぽん麺を入れるのが店舗では人気ですが、ご飯、溶き卵、小口切りしたネキをいれた雑炊もまた格別です。是非ご賞味ください。 ■注意事項 ●本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前日から冷蔵庫内での解凍をお勧めいたします。お急ぎの場合は流水での解凍をお願いします。 ●解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。賞味期限は60日ございますが、より美味しく召し上がっていただくため、早めの調理をお勧めいたします。 ●お野菜はセットに含まれておりません。 ●画像はイメージです。
- 容量
- ・国産牛もつ：800g (300g×2・200g×1) ・スープ：1500ml (500ml×3) ・ちゃんぽん麺：750g (150g×5) ・辛みそ：40g (20g×2) ・ゆずごしょう：40g (20g×2) ・乾燥にんにく：10g (5g×2) ・たかのつめ：2g×2
工夫やこだわり
鶏ガラと野菜を、じっくり時間をかけて鍋で煮込むスープには、特にこだわっています。
関わっている人
当店は親子二代で営業を続けております。スタッフはもちろんのこと、信頼できる業者の方々と変わらぬ味を守り続けていきたいと考えています。
環境
少人数で運営しておりますが、安心安全を第一に心掛け、すべて手作りで行っております。
時期
福岡県春日市に店を構え、2020年に50周年を迎えました。地域の皆様に愛される店を目指し、地域の皆様と共に歩んで参りました。親子三代で通っていただいているお客様もいらっしゃいます。また、当店のもつ鍋は、雑誌『MONOQLO』のお取り寄せグランプリ・本場福岡の「もつ鍋セット部門」において、4年連続一位に選ばれ、殿堂入りをいたしました。特にスープに好評価をいただいております。
お礼の品に対する想い
時間と手間をかけたスープは、もつ、野菜、そして〆の麺まで、大変おいしく召し上がれます。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
ふるさと納税のお陰で、地域の方だけでなく全国の皆様にも当店のもつ鍋を知っていただくことができました。スタッフ一同、大変励みになっています。このような機会をいただき、大変有り難く思っております。
