2007年創業　福津市の飲食店です。 玄界灘で揚げられた新鮮な真鯛をしゃぶしゃぶでお楽しみ頂けるセットになっております。 〔真鯛〕 玄界灘の真鯛を新鮮なうちに真空、冷凍してお届け致します。ご家庭ですぐに食べられるよう切り身にしてのお届けとなります。しゃぶしゃぶにしてお召し上がり頂くことで、真鯛の甘味と歯ごたえを贅沢に楽しんで頂けます。 〔自家製ポン酢〕 鰹、昆布の出汁を効かせ、”ツン”としない、しゃぶしゃぶに合うポン酢を自家製で製造しております。薬味で、ニラの刻み、ごま油、もみじおろしなどを入れると、さらに美味しくお召し上がり頂けます。 〔特製スープ〕 鶏ガラと薄口醤油ベースのあっさりスープに仕上げております。 〆は、ちゃんぽん麺を入れてさらに美味しくなること間違いなしのスープになっております。 ※野菜は付属しておりませんのでご準備された上でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。