創業30周年を迎えた当店【花靖】では、天然物、地の物にこだわりを持ってお料理を提供しております。個人では珍しい、市場での競り権利を持つ店主が、毎朝市場で直接買い付けをしている為、新鮮なお刺身を味わうことができます。 福津市では、玄界灘産の天然真鯛が有名でその中でも厳選された鯛を使用した鯛茶漬けです。刺身、出汁だけではなく、ごまだれの中にも焼いた鯛の身をすりつぶし入れた、まさに鯛づくしの鯛茶漬けになっています。是非ご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※ネギ・三つ葉等は、付いておりません。商品内容をご確認の上、お申込みください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※鯛の刺身・鯛出しは、－18度以下で保存してください。 ※ごまだれ・海苔・あられ・ワサビは、冷蔵庫で保存してください。 ※鯛の刺身は、食べる直前に流水にて解凍してください。