魚市場でも高く評価される「福津の天然真鯛」は年間で約30トン程度しか水揚げされない希少な福津市の名産品。 漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、真空瞬間冷凍。鯛本来の味わいを楽しんでいただきたいので、あえて厚めに切っています。 「本当に冷凍？」と思う程、生に近い食感を実現しました。 50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。 お刺身としてはもちろん、カルパッチョや鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好きな時にいろいろな料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お届け日のご指定はできません。 ※長期不在等により商品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんのでご了承ください。