名称：ふくや 家庭用明太子＆イカす！めんたい寿司セット 原材料名: ◆家庭用明太子レギュラー：すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 ◆イカす！ めんたい寿司：【寿司】酢飯(米(国産)､加工酢､醸造酢､その他)､いか､辛子明太子加工品(辛子明太子､ごま油)､大葉／トレハロース､調味料(アミノ酸等)､増粘多糖類､酸化防止剤(V.C､V.E)､酸味料､ナイアシン､香辛料抽出物､発色剤(亜硝酸Na)､酵素､(一部にいか･ごまを含む) 【添付たれ】糖類(果糖ぶどう糖液糖､砂糖､水飴､果糖)､辛子明太子漬込液(国内製造(食塩､唐辛子､すけとうだらの卵､その他))､醤油､米発酵調味料､食塩､ごま／調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工澱粉､増粘多糖類)､着色料(カラメル､赤102､黄5､赤3)､甘味料(ステビア)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) 内容量:・家庭用明太子レギュラー：110g×4 ・イカす！ めんたい寿司：【寿司】240g、【添付たれ】10g 賞味期限: ・家庭用明太子レギュラー：冷蔵7日 ・イカす！ めんたい寿司：冷凍180日 保存方法: ・家庭用明太子レギュラー：冷蔵 ・イカす！ めんたい寿司：冷凍 製造者 : 株式会社ふくや ふくやで長年愛される「家庭用明太子」と、SNSで話題！博多新名物「イカす！めんたい寿司」のセットです。 ◆家庭用明太子 形が不揃いなものや、端が少し切れている「切れ子」を使用しているだけで美味しさはそのまま。 110g×4入っており、ボリューム・価格ともに大変おトク。 小分けにパックされているので、保存にも便利です。 ◆イカす！めんたい寿司 ありそうでなかった、いか×粒明太子の押し寿司が誕生！新しい博多名物をご家庭で！ いかと酢飯の相性を考え、新たに開発した粒立ちの良い明太子を使った押し寿司です。 甘味の強いやりいかに隠し包丁を入れる手間をかけ、旨みを引き出しました。 いかの甘味、ごま油を絡めた粒明太子の辛味の余韻を、大葉の風味が絶妙な味加減で引き締めます。