名称：鳴海屋 無着色あごだし明太子 並切れ 1kg 原材料名:すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、発酵調味料、清酒、食塩、あごだし調味液、唐辛子、こんぶエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、グリシン、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量:無着色あごだし明太子 並切れ 1kg 賞味期限:冷凍90日 保存方法:冷凍 販売者 : 株式会社ふくや 贈答用を作る過程で、破れたり・切れたりした明太子です。 品質・味は贈答用と同じです。 原料のたらこ本来の風味・旨味・食感を生かした仕上げになっております。 地酒を加えた漬込みに、長崎県産の飛魚だしを使用した、上品で風味豊かな味わいです。 秘伝のタレに漬込んだ、特別仕立ての明太子です。 熱々のご飯やお豆腐との相性抜群、パスタやパンに使用するのもおすすめです。