3ヶ月以上乳酸発酵させてできた九州産のたかな漬を刻んで、醤油ベースの調味で仕込んだこだわりの高菜漬けをめんたいこ、しょうが、にんにく、からし等とアレンジした油炒めのセットです。 【高菜油炒め】 なたね油とゴマを加えて平釜で約20分、じっくりと炒めて仕上げた九州の郷土そうざいです。 【からし高菜】 なたね油とゴマと3種類の唐辛子をブレンドしたものを加えて、平釜で約20分じっくりと炒めて仕上げました。 【めんたい高菜】 なたね油とゴマ、からし明太子（亜硝酸ナトリウム不使用）を加えて平釜で約20分じっくりと炒めて、風味豊かに仕上げました。 【焦がし醤高菜】 なたね油とラー油と焦がしにんにく高菜を使用して、ゴマ、コチュジャンを加えて平釜で約20分、じっくりと炒めて風味豊かに仕上げました。 【高菜deしょうが】 なたね油を使用して、甘口に仕込んだ九州産の「みじんしょうが」を加えて平釜で約20分じっくりと炒めて風味豊かに仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存して、お早めにお召し上がりください。 事業者：ナガノコーポレーション株式会社