【銀杏のまな板】八角形タイプ 本格一枚板から取れた銀杏のまな板。 【kinoaru】のまな板シリーズに八角形で縁起の良い本格まな板が出来ました。 ギフトにも最適です。 熟練された職人さんが銀杏の一枚板のそれぞれの特性を見極め、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げた一級品です。 滑らかな心地よい手触りに思わずほおずりしたくなります。 そして同時に、包丁も痛めません。 昔から、まな板と言えば銀杏というくらいまな板に適しており、抗菌効果も高いです。 【サイズ】 W300ミリ×H300ミリ　D25ミリ～30ミリ ※職人さんが木目の感じを見ながら　それぞれ一つ一つ手作業で製作しているため　厚みは2.5cm～3cmと幅があります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 表面に小さな斑点がある場合がありますが、銀杏の木特有のものであり、自然なものです。 なるべく目立たないものを選定しておりますが、自然のままのものを使っていただきたいという意図をご理解していただけると職人も大変喜びます。 ※画像はイメージです。 ＊お手入れ方法 最初は銀杏特有のニオイが気になる場合がありますが使い続けていくうちに消えていきます。　 なるべく食器用洗剤は使わず、水で洗いながらゴシゴシと洗い流すだけ。 気になる方は塩をかけて、タワシでゴシゴシこするのも良いでしょう。 あとはしっかりと水気をふき取り、乾燥させます。 時々、天日干しすると殺菌作用もあり効果的です。