福岡県 みやま市 (ふくおかけん   みやまし)

A54 菜の花オイルセット 720ml×2本

みやま市産の大変質の良い菜種を100%使用しています。 栽培期間中農薬を使わずに栽培した菜種を使い、添加物を使用せずに作った菜の花オイルです。 鮮やかな黄金色と香ばしい香りが特徴でまろやかだけどコクのある味わいです。 オレイン酸・リノール酸・リノレン酸のバランスがとても良く、熱にも強い為、栄養価の高いビタミンEを効率よく摂取出来ます。 炒め物はもちろん、焼き立てのパンや、ドレッシングにもおすすめです。 ■原材料 食用なたね油 ■保存方法 冷暗所で保存 ■注意事項 ●商品開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 JAみなみ筑後

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容量
菜の花オイル 720ml×2本(みやま産菜種100%)

A54 菜の花オイルセット 720ml×2本

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工夫やこだわり

本当に安心で安全な良質なモノはてまひまをかけないと生まれません。
そんな想いで生まれた「てま、ひま、みやま!」シリーズの「菜の花オイル」です。
体にも環境にも優しい肥料で育った菜種を使用した食用オイルです。

関わっている人

地元のたくさんの生産者様に新鮮なお野菜や果物を提供して頂いております。
愛菜館も連日たくさんのお客様で賑わっております。

環境

みやま市の耕作放棄地を利用して「菜の花」を栽培していました。この取り組みをキッカケに他の農作物を栽培出来る様にしていました。
黄色の花が一帯に広がる菜の花畑はとても眩く、美しい風景です。

時期

耕作放棄地などの有効活用や稲刈り終了後の田んぼに“菜種の種子”を撒き、みやま市の景観の改善に役立てる為に平成24年に「菜の花プロジェクト」が発足されました。
環境に配慮した液肥で栽培した菜の花から種を収穫し、圧搾一番搾り製法で搾油し、添加物や化学薬品は一切使用しておりません。

お礼に品に対する想い

菜種から食油オイルを作り、油かすは有機肥料に、調理後の廃油はバイオ燃料として再び農作業に還元する「資源循環サイクル」を目指しています。
体にも環境にも優しい取り組みを是非応援して下さい。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

雑草が生えているよりも菜の花を植えて綺麗な景観にしたいという思いで耕作放棄地を借りて、菜の花の栽培に取り組んでいました。
みやま市はバイオマスの研究など循環型農業に取り組んでいる地域である事を「菜の花オイル」をキッカケに知って頂きたいと思います。
人と自然が共生するまちづくりへの取り組みの一環となっているので、ふるさと納税を通して全国の皆さんにも興味を持って頂きたいと思います。

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