福岡県 みやま市 (ふくおかけん   みやまし)

A100 【期間限定】八ちゃん堂 明石焼 120個入(40個入×3)

ふるさと納税限定でお徳用セットをご用意致しました。 八ちゃん堂の明石焼は、生地に卵を多く使い、非常に柔らかく、たこ焼きの様に丸くありません。 具はタコのみでふわふわに焼き上げているので、生地の食感・味を楽しめます。 だし汁に浸けても、そのままでも美味しく召し上がれます。 ■産地 卵(国産) ■原材料 鶏卵(国産)、タコ、小麦粉、食塩、砂糖、カツオ風味調味料、カツオ節エキス/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦・卵・大豆を含む) ■保存方法 ※-18℃以下で保存してください。 ■注意事項 ※調理上の注意 ・やけどにご注意ください。 ・加熱後は、商品や皿が大変熱くなっていますのでご注意ください。 ・目安の時間より加熱しすぎた場合、身崩れや乾燥など、品質が変わる事があります。 ※保存上の注意 ・一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わる事があります。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※到着後は、必ず「冷凍保管」をお願いいたします。 ■返礼品提供事業者 株式会社八ちゃん堂

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容量
八ちゃん堂 明石焼 120個入(40個入(1kg)×3)

【期間限定】八ちゃん堂 明石焼 120個入

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工夫やこだわり

長辺が約4cmちょっとあり、食べ応え十分な大きさです。
重さは1個あたり約25gになります。卵たっぷりで美味しいです。

関わっている人

本場明石で十数件のお店を食べ歩き、研究を重ねて、美味しい明石焼を生み出しました。
明石では、「玉子焼き」と呼ばれるように、卵とダシの風味香る、ふわふわ、とろ~りの、明石焼をご賞味下さい。

環境

自然豊かなみやま市にある八ちゃん堂の工場は衛生的で安全性の高いISO9001認証工場です。
たこ焼きについては1日最大100万個作られています。

〈美味しさと安全性にこだわった明石焼づくり〉

①焼き方にこだわります。
長年たこ焼で培った技術で、ふんわりとろけるような生地に焼き上げました。
②国産たまごにこだわります
たまごは、新鮮な九州または山口県産のたまごを使用しています。たまごの専門工場で毎朝割卵され、毎日必要な分だけ八ちゃん堂の工場に届けてもらっています。
③タコにこだわります
検品に検品を重ねる二重のシステムにより、安全・品質にこだわったタコを使用しています。
④水にこだわります
「みかんの産地」としても知られる福岡県山川町の美味しい水を使用しています。
⑤国内製造にこだわり、九州にある衛生的で安全性の高いISO9001認証の自社工場で作っています。専任の検査担当者が1つ1つしっかりと品質管理を行っております。

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