福岡県 みやま市 (ふくおかけん   みやまし)

E12【定期便 3回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切りステーキ 150g×3枚

大変ご好評頂いているシャトーブリアンを3回お届け致します。 博多和牛(A5等級)のヒレ肉(テンダーロイン)の中で中央部の最も太い部分である、シャトーブリアンを贅沢にステーキ肉としてご用意いたしました。 柔らかくヘルシーなヒレ肉をご堪能ください。 お肉は1枚ずつ真空包装しているので、食べたい分だけとりわけが可能です。 みやま市の「博多和牛」は、博多和牛生産者として登録された3つの農家が、約20ヶ月間大切に愛情をかけて育てた和牛です。 短時間で凍らせ、緩慢解凍で生肉に近い状態で調理頂ける様に加工しております。 こだわりの逸品を是非ご賞味下さいませ。 ■保存方法 -5度以下で保存してください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 道の駅みやま(イワナガデザインフーズ)発送

150,000以上の寄附でもらえる
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【定期便 3回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切りステーキ 150g×3枚

【定期便 3回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 3枚

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工夫やこだわり

牛を育てる飼料として重要となるワラ。
みやま市は、米収穫後に出る稲ワラの種類が豊富です。
ゆめつくしを初め、6種類のみやま市産の良質稲ワラを使用して育てられていることが、大きな特徴の一つです。

関わっている人

現在みやま市で博多和牛を飼育している農家は、大木さん、中山さん、久富さんの3農家です。中でも、大木さんは、過去に福岡県生産者の会でグランドチャンピオン受賞されています。先代から引き継いだ伝統を継承しつつ、新しい情報も取り入れながら、牛たちにとってよい環境づくりを心がけています。

環境

みやま市は、広大な筑後平野と豊富な水量をもつ筑後川の恵みをうけた環境の中で愛情をこめて大切に育てています。

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