【定期便 6回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 3枚

工夫やこだわり

牛を育てる飼料として重要となるワラ。
みやま市は、米収穫後に出る稲ワラの種類が豊富です。
ゆめつくしを初め、6種類のみやま市産の良質稲ワラを使用して育てられていることが、大きな特徴の一つです。

関わっている人

現在みやま市で博多和牛を飼育している農家は、大木さん、中山さん、久富さんの３農家です。中でも、大木さんは、過去に福岡県生産者の会でグランドチャンピオン受賞されています。先代から引き継いだ伝統を継承しつつ、新しい情報も取り入れながら、牛たちにとってよい環境づくりを心がけています。

環境

みやま市は、広大な筑後平野と豊富な水量をもつ筑後川の恵みをうけた環境の中で愛情をこめて大切に育てています。

みやま市の関連お礼品！

• A130 国産牛 切り落とし 450g (たれ付)・はかた地どり ささみのクリームチ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  特製のたれで味付けをしている国産牛(九州産）をたっぷり450g、揚げるだけで簡単に調理出来るささみのクリームチーズフライを10枚セットにしました。\\n手軽にサッと時短料理と、ちょっと贅沢な味わいのクリームチーズを挟んだささみを是非ご堪能下さい。\\n\\n■産地\\n福岡県みやま市産\\n\\n■原材料\\n国産牛切り落とし450g(たれ付)：国産牛切り落とし(九州産)、たれ(醤油国内製造・砂糖・加糖ぶどう糖液糖・にんにく加工品・還元水あめ・食塩・醸造酢・いりごま・ごま油・マスタード・酵母エキス・赤唐辛子・こしょう・寒天／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)・酒精・酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(パプリカ色素、紅麹）・(一部に小麦・大豆・ごまを含む)\\n\\nはかた地どり ささみのクリームチーズフライ：鶏ササミ肉(九州産）クリームチーズ・食塩・香辛料・衣(パン粉、小麦粉、澱粉、食物性大豆たん白、食塩、卵、ぶどう糖)乳化剤・イーストフード・pH調整剤・酸化防止剤・(V.C)/i一部に鶏肉、小麦、卵、乳成分、大豆を含む\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保存して下さい。\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後はお早めに調理し、お召し上がりください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\nTHE BUCHER SHOP KUROKI

  容量：・国産牛切り落とし肉(九州産）：450g\\n・はかた地どり ささみのクリームチーズフライ：10枚

  申込：通年

  配送：翌月20日までに発送

  アレルギー表示：卵,乳,小麦,牛肉,鶏肉,大豆,ごま

  詳細を見る

  A131 国産牛 切り落とし 450g (たれ付)・はかた地どり 軟骨入り つくね 10...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  特製のタレで味付けをしている国産牛九州産をたっぷり450gと、はかた地どりに軟骨が入ったつくね10本セットです。おうちで居酒屋気分を味わいながらご堪能ください。\\n手軽にサッと時短調理の出来るお肉加工品のセットです。\\n\\n■産地\\n福岡県みやま市産\\n\\n■原材料\\n国産牛切り落とし肉450g（タレ付き）：国産牛切り落とし(九州産)、たれ(醤油国内製造・砂糖・加糖ぶどう糖液糖・にんにく加工品・還元水あめ・食塩・醸造酢・いりごま・ごま油・マスタード・酵母エキス・赤唐辛子・こしょう・寒天／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)・酒精・酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(パプリカ色素、紅麹）・(一部に小麦・大豆・ごまを含む)\\n\\nはかた地どり 軟骨入りつくね：鶏肉(福岡県産) ・鶏軟骨(ブラジル産)・牛脂(国産）玉ねぎ・パン粉・かつお風味調味料・ネギ(国産)・食塩・・砂糖・香辛料・醤油・揚げ油(大豆油)・調味料(アミノ酸等)(一部に鶏肉・牛肉・小麦・乳性分・大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保存して下さい。\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後はお早めに調理し、お召し上がりください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\nTHE BUCHER SHOP KUROKI

  容量：・国産切り落とし肉(九州産)：450g\\n・はかた地どり 軟骨入りつくね：10本

  申込：通年

  配送：翌月20日までに発送

  アレルギー表示：乳,小麦,牛肉,鶏肉,大豆,ごま

  詳細を見る

  A57【みやま 和牛 A5ランク】切り落とし（約500g）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  博多和牛の中でも福岡県みやま市で育った希少な牛が「みやま和牛」です。\\n飼料はみやま市産の6種の稲わらを主食とし、約20ヶ月間大切に愛情をかけて大変良質な和牛を育てています。\\n\\n「みやま和牛」はあっさりとした淡白な肉質の為、幅広い年齢層の方に食べやすいお肉です。\\n「やわらかくてジューシーな美味しさ」と大変ご好評頂いており、福岡の某フレンチレストランでもメインディッシュに使われております。\\n\\n数の少ないみやま和牛の中でもA5等級のお肉となります。\\n色んなお料理い使い勝手の良い切り落とし肉です。\\nジューシーで上品な味わいのみやま和牛をあらゆる用途でお召し上がり下さい。\\n\\n■保存方法\\n-5度以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅みやま（肉匠・岩永源蔵本店）発送

  容量：■【みやま和牛 A5ランク】切り落とし \\n約500g

  申込：通年

  配送：寄附の翌月より90日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  A87 国産 牛すじ 煮込み 焼豚足 詰め合わせ 計1080g セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【国産牛牛すじ煮込み】\\n国産牛の牛すじを丁寧に下処理をし、地元の森山醤油を使ってコトコト4時間弱火で煮込みました。\\nとろけるような味わいをご賞味ください。\\n【焼豚足】\\n鹿児島産の豚足を3時間の下処理の後、一本一本丁寧に焼いた自慢の商品です。\\n\\n■保存方法\\n要冷蔵10℃以下\\n\\n■原材料\\n牛すじ煮込み：国産牛、醤油、砂糖、生姜、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）\\n焼豚足：豚足（国産）、塩、胡椒、醤油、酢、ポン酢、にんにく、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

  容量：国産牛牛すじ煮込み 200g×2個 計400g\\n焼豚足 170g×4個 計680g

  申込：通年

  配送：寄付翌月の20日発送予定

  アレルギー表示：大豆､小麦

  詳細を見る

  A88 国産牛 牛すじ 煮込み 200g×4個 計800g

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  国産牛の牛すじを丁寧に下処理をし、地元の森山醤油を使ってコトコト4時間弱火で煮込みました。\\nたっぷり200gの4セットで牛すじをご堪能下さい。\\n\\n■保存方法\\n要冷蔵10℃以下\\n\\n■原材料\\n国産牛、醤油、砂糖、生姜、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

  容量：国産牛牛すじ煮込み\\n200g×4個 計800g

  申込：通年

  配送：寄付翌月の20日発送予定

  アレルギー表示：大豆､小麦

  詳細を見る

  B19【みやま 和牛 A5ランク】すき焼き 用 肩ロース 3～4人前（約500g）す...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  博多和牛の中でも福岡県みやま市で育った希少な牛が「みやま和牛」です。\\n飼料はみやま市産の6種の稲わらを主食とし、約20ヶ月間大切に愛情をかけて大変良質な和牛を育てています。\\n\\n「みやま和牛」はあっさりとした淡白な肉質の為、幅広い年齢層の方に食べやすいお肉です。\\n「やわらかくてジューシーな美味しさ」と大変ご好評頂いており、福岡の某フレンチレストランでもメインディッシュに使われております。\\n\\n数の少ないみやま和牛の中でもA5等級のお肉となります。\\nみやま牛をすき焼き用のスライスしました。ご家族で楽しめる500gをお届けします。お肉は1枚ずつセロファン包装しているので、食べたい分だけとりわけが可能です。\\n\\n■保存方法\\n-5度以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅みやま（肉匠・岩永源蔵本店）発送

  容量：みやま和牛 A5ランク すき焼き用肩ロース 約500g

  申込：通年

  配送：寄附の翌月より90日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  B32 博多和牛 ロース スライス 400g 牛肉 A4等級

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  本当に美味しいお肉を知っている当店イチオシA4等級の博多和牛のローススライス400gをお届け致します。\\nすき焼き・しゃぶしゃぶなどいろいろなお料理に、博多和牛を贅沢にご堪能ください。\\n\\n■産地\\n福岡県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保存して下さい。\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後はお早めに調理し、お召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nTHE BUCHER SHOP KUROKI

  容量：400g

  申込：通年

  配送：翌月20日までに発送

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  C12【みやま 和牛 A5ランク】食べ比べ セット（5～6人前）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  博多和牛の中でも福岡県みやま市で育った希少な牛が「みやま和牛」です。\\n飼料はみやま市産の6種の稲わらを主食とし、約20ヶ月間大切に愛情をかけて大変良質な和牛を育てています。\\n\\n「みやま和牛」はあっさりとした淡白な肉質の為、幅広い年齢層の方に食べやすいお肉です。\\n「やわらかくてジューシーな美味しさ」と大変ご好評頂いており、福岡の某フレンチレストランでもメインディッシュに使われております。\\n\\n■保存方法\\n-5度以下で保存してください。\\n\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n※部位の指定はできません。予めご了承下さいませ。\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n※大変ご好評につき、返礼品提供事業者の準備が整い次第、順次発送となります。予めご了承くださいませ。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅みやま（肉匠・岩永源蔵本店）発送

  容量：博多和牛 食べ比べ 約600g\\n写真は「ともさんかく」・「かいのみ」・「さんかくバラ」\\n※上記は一例となります。\\nその他、フランク、みすじ、しんしん、内まる、カルビプレート、ランプ、イチボ、ヒレ、シャトーブリアン、ヒレミニヨン、ロース、上ロース、リブロース、サーロイン、肩ロース、ザブトン、リブ芯、うで、ミスジ、カルビ、三角バラ、カイノミ、フランク、インサイド、バラヘッド、上カルビ、カルビプレート、ウチモモ、ランプ、イチボ、ラムシン、トモサンカク、カメノコ、シンシン、クリ等から、３種類の部位をお届けいたします。\\n※部位の指定はできません。\\n

  申込：通年

  配送：寄附の翌月より90日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  C13【みやま 和牛 A5ランク】サーロインステーキ3枚セット（合計約540g）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  博多和牛の中でも福岡県みやま市で育った希少な牛が「みやま和牛」です。\\n飼料はみやま市産の6種の稲わらを主食とし、約20ヶ月間大切に愛情をかけて大変良質な和牛を育てています。\\n\\n「みやま和牛」はあっさりとした淡白な肉質の為、幅広い年齢層の方に食べやすいお肉です。\\n「やわらかくてジューシーな美味しさ」と大変ご好評頂いており、福岡の某フレンチレストランでもメインディッシュに使われております。\\n\\n数の少ないみやま和牛の中でもA5等級のお肉となります。\\n柔らかくてジューシーと評判のみやま牛のステーキ肉です。お肉は、1枚ずつセロファン包装しているので、食べたい分だけとりわけが可能です。\\n\\n■保存方法\\n-5度以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅みやま（肉匠・岩永源蔵本店）発送

  容量：【みやま和牛 A5ランク】サーロインステーキ　合計約540g（約180g×3枚）

  申込：通年

  配送：寄附の翌月より90日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  D9【数量限定】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切り ステーキ 3枚

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  博多和牛(A5等級)のヒレ肉（テンダーロイン）の中で中央部の最も太い部分である、シャトーブリアンを贅沢にステーキ肉としてご用意いたしました。\\n柔らかくヘルシーなヒレ肉をご堪能ください。\\nお肉は1枚ずつセロファン包装しているので、食べたい分だけとりわけが可能です。\\n\\nみやま市の「博多和牛」は、博多和牛生産者として登録された３つの農家が、約20ヶ月間大切に愛情をかけて育てた和牛です。\\n\\n短時間で凍らせ、緩慢解凍で生肉に近い状態で調理頂ける様に加工しております。\\nこだわりの逸品を是非ご賞味下さいませ。\\n\\n■保存方法\\n-5度以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅みやま（肉匠・岩永源蔵本店）発送

  容量：博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切り ステーキ 3枚　合計約450g（約150g×3枚）

  申込：通年

  配送：寄附の翌月より90日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  E12【定期便 3回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切りステーキ 150g...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  大変ご好評頂いているシャトーブリアンを3回お届け致します。\\n博多和牛(A5等級)のヒレ肉（テンダーロイン）の中で中央部の最も太い部分である、シャトーブリアンを贅沢にステーキ肉としてご用意いたしました。\\n柔らかくヘルシーなヒレ肉をご堪能ください。\\nお肉は1枚ずつ真空包装しているので、食べたい分だけとりわけが可能です。\\n\\nみやま市の「博多和牛」は、博多和牛生産者として登録された３つの農家が、約20ヶ月間大切に愛情をかけて育てた和牛です。\\n\\n短時間で凍らせ、緩慢解凍で生肉に近い状態で調理頂ける様に加工しております。\\nこだわりの逸品を是非ご賞味下さいませ。\\n\\n■保存方法\\n-5度以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅みやま（イワナガデザインフーズ）発送

  容量：【定期便 3回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切りステーキ 150g×3枚

  申込：通年

  配送：毎月1回（計3回）定期配送（初回は寄付翌月の20日頃に発送予定） ※初回のお届けにお時間をいただく場合がございます

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  E13【定期便 6回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切りステーキ 150g...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  大変ご好評頂いているシャトーブリアンを6回お届け致します。\\n博多和牛(A5等級)のヒレ肉（テンダーロイン）の中で中央部の最も太い部分である、シャトーブリアンを贅沢にステーキ肉としてご用意いたしました。\\n柔らかくヘルシーなヒレ肉をご堪能ください。\\nお肉は1枚ずつ真空包装しているので、食べたい分だけとりわけが可能です。\\n\\nみやま市の「博多和牛」は、博多和牛生産者として登録された３つの農家が、約20ヶ月間大切に愛情をかけて育てた和牛です。\\n\\n短時間で凍らせ、緩慢解凍で生肉に近い状態で調理頂ける様に加工しております。\\nこだわりの逸品を是非ご賞味下さいませ。\\n\\n■保存方法\\n-5度以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅みやま（イワナガデザインフーズ）発送

  容量：【定期便 6回】博多和牛 A5等級 シャトーブリアン 厚切りステーキ 150g×3枚

  申込：通年

  配送：毎月1回（計6回）定期配送（初回は寄付翌月の20日頃に発送予定） ※初回のお届けにお時間をいただく場合がございます

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  E14 博多和牛 ロース ステーキ ブロック 約2kg A4等級 牛肉

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  本当に美味しいお肉を知っている当店イチオシA4等級の博多和牛のブロックです。\\n使いたい分だけ、使いたい用途で使って頂くのもよし、BBQで目玉商品として振る舞って頂くもよし。\\n食べたい厚みでカット頂き、A4等級の博多和牛を贅沢に豪快に味わって下さい。\\n\\n■産地\\n福岡県産\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保存して下さい。\\n\\n■注意事項\\n・商品到着後はお早めに調理し、お召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nTHE BUCHER SHOP KUROKI

  容量：2kg

  申込：通年

  配送：翌月20日までに発送

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る