【3月下旬～5月頃まで発送予定】 高湿度赤土粘土層と言う恵まれた土壌から地面の微妙なひびを見極め、 まだ土中にあるたけのこを収穫します。 産地直送、栽培期間中農薬不使用のタケノコ「孟宗竹」 朝一番で収穫した竹の子を冷蔵便にてお届けするため、非常に鮮度が高い商品です。 筍を茹でる際に用いる米ぬかを同梱して簡易包装に詰めて配送致します。 孟宗竹は、筍の中でも最も美味しいといわれる品種であり、大きさも厚みも十分な食べ応えのある竹の子です。 薄味の煮つけにすると、歯がすっと入るほど柔らかく、甘みが口の中で広がります。 山の恵みをお楽しみください。 また、栽培期間中、農薬を一切使用しないため、健康に気を遣う方でも安心してお召し上がりいただけます。 筍は非常に鮮度が重要であり、収穫した後すぐに茹でてあく抜きをしないと苦味が出てしまう野菜です。 そのため、朝市に収穫した後、産地直送で冷蔵便でお届け致します。 国産 糸島 たけのこ タケノコ 筍 栽培期間中 農薬不使用 ゆで 茹で 米糠