幸せなあまさ。 旬の味をとれたてでお届け。 あまいだけじゃない、うまいトウモロコシを！ ごはんのおかずにも。 お子さまのおやつにもどうぞ。 元料理人が畑でつくった、生で食べられるトウモロコシ「もきっこ」。 とびきりのあまさで、幸せな気持ちになれます。 とれたて品質で、お届けします！ ■ミシュランシェフのお墨付き！ ミシュランガイド一つ星レストラン２店舗に認められ、シェフからご好評いただいております。 過去最高糖度はなんと24.9度 ！！（平均糖度は16～18度） 普段から糖度18～22度を保っています。 県外から買いに来てくださるお客様もいらっしゃいます！甘さが人気のヒミツです。 ■もきっこが選ばれる理由 もきっこには、３つのこだわりがあります。 １.収穫の時間帯 糖度が一番高いAM1時～4時までの夜明け前に収穫します。 日中は光合成で糖がデンプンに変わるため、糖度が落ちてしまうためです。 ２.温度の管理 収穫後は徹底した温度管理により鮮度を保持し、当日中 に発送しています。 鮮度保持のための特殊な発送資材を使用し、収穫したての美味しさをお届けします。 ３.水分管理や施肥設計 糖度の向上や光合成の促進のために、施肥設計や水分管理を徹底しています。 高糖度かつ粒皮が薄くてとてもジューシーさは、「もきっこ」ならでは。 「生で召し上がることができる」ではなく「生で食べて美味しいトウモロコシ」です。 とれたての美味しさをお楽しみください。 ■もきっこ誕生秘話 「パパの作ったとうもろこしが食べたい」 子どものひとことからはじまった、とうもろこし栽培。 "つくるなら、とびきり美味いものを！" 試行錯誤の末、自信を持ってお届けできる「もきっこ」ができました。 『甘い』だけではなく、『美味い』トウモロコシをお届けするために日々精進しております。 ぜひお楽しみください。