■九州の牡蠣選手権No.1！クリーミーで濃厚な海のみるくをどうぞ。 「みるくがき」は、その名の通りクリーミーで濃厚な味わいが特徴の牡蠣です。 カキ特有のクセがなく、たっぷりの旨みと甘みが絶品！ たくさんの皆さまにご愛顧いただき、九州の牡蠣選手権で2012・2013年と2年連続第１位に選ばれました！！ テレビや雑誌など様々なメディアでも取り上げて頂いた人気の牡蠣。 そんな「みるくがき」のむき身と、その他糸島産のこだわり食材を使用したオイル漬けセットをお届けします。 ワインはもちろんビールや日本酒と相性抜群です！ オイスターバーの味を、ぜひご自宅でご堪能ください。 ■「みるくがき」 とは？ 長年、牡蠣の養殖をして培った独自の技術を結集し、生み出したブランド牡蠣です。 身入りが良く、栄養価が高く、そして甘みと旨みがたっぷり詰まった濃厚な牡蠣。 本物の牡蠣の味わいを、ぜひご賞味ください。 ※「みるくがき」は弊社の商標登録済商品です。 ■美味しい牡蠣へのこだわり 牡蠣の甘みや旨みは全て牡蠣に含まれている栄養からきています。 弊社では、身入りのいい牡蠣を追求し、オーストラリアの『セミシングルシード方式』という養殖方法を一部取り入れて生産を行っています。 この方法をとることで、殻の成長を抑え、同時に効率良く身に栄養がいきわたるので、形も良く、身入りも良い牡蠣に仕上がります。 ■安心・安全をお届けします。 みるくがきは、自社の天然採苗の牡蠣を使用して、一部種から販売までを一貫して行っております。 養殖している漁場は全国でも珍しい菌の少ない清浄海域といわれるクリーンな海域。 検査体制もしっかり整備しているので、安心してお召しあがりください！ 牡蠣/牡蛎/かき/カキ/ギフト/贈り物