鱈の内臓をヤンニョムに漬け込み醸成させたチャンジャはお酒のお供にピッタリです。 【玉家のキムチ工房のご紹介】 1970年創業の糸島キムチと韓国惣菜の専門店「玉家のキムチ工房」では、オーナーの玉さんのお母様から受け継いだ本場・韓国のレシピを元にキムチが作られています。 旬の時期には、糸島の契約農家さんから仕入れたこだわりのお野菜を使ってキムチを漬けます。 また日本人の好みを研究した独自のキムチなので、ここにしかない味が楽しめます。 製造者：玉家のキムチ工房 原材料名：チャンジャ（鱈の内臓）、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒、水飴、砂糖 保存方法：要冷蔵（10℃以下）