食べ応えのある小間肉を特製みそダレにじっくり漬け込んだお惣菜です。 開封後、焼くだけでお召し上がりいただけるお手軽商品です。 50年以上前に福岡県の最西部でいきさん牧場ははじまりました。 そして長年の畜産経験の末に誕生したブランド豚が「一貴山豚」です。 ～一貴山豚の美味しさの秘密～ 豚肉特有の臭みがない 豚肉特有の匂い元である動物性の飼料を一切与えていません。 すべて植物性の原料だけで、飼料を自家配合しています。 ■ほどよい旨味と甘み 一貴山豚をそのまま食べるとほのかな甘みと広がる旨味を感じます。 これ一般の豚肉に比べて一貴山豚の甘み・旨味成分が多いからです。 ■脂身がしつこくない コクがあるけれど、しつこくない。 これは脂身の質が大きく影響します。 一貴山豚は飼料に米を与えることによって脂肪酸バラすの良いあっさりしているけどコクがある脂身を作り出すことができます。