■シナモンティー：奈良時代から受け継がれてきた、伊都国のシナモンの葉のみでお作りしたシナモンティー。紅茶などを添加していないためノンカフェイン。シナモンのほのかな香りをお楽しみください。 ■糸島椿茶：明治23年、商人の町博多において水問屋「泉屋六治」を営んでいた白石六治。彼の残した湧き水を栽培に利用し代々受け継がれてきた椿を100％使用したプレミアム・ティーです。 ■マルベリーティー（桑の葉）：マルベリーの木にはたくさんの果実ができます。 小さな果実だけでなく、葉も栄養豊富といわれています。お茶を広めた栄西。彼の残した書物「喫茶養成記」にも、お茶とならんでこのマルベリー（桑の葉）が紹介されています。泉屋六治ではこのマルベリーの葉を特殊製法によりティーパック加工いたしました。 ■さわやかに香る、糸島レモングラスとシナモン（レモングラス）：栽培期間中、農薬不使用のレモングラス（シトロネル）とシナモンのみでつくったこだわりの商品です。今までにないレモングラスのエキゾチックな香りと、それを追ってやってくるシナモンの甘い香りを楽しめます。 【泉屋六治のご紹介】 シナモンの桂皮をフレーバーとして紅茶に添えたシナモンティーはポピュラーですが「泉屋六治」のシナモンティーはそれとは全く異なるもの。葉をそのまま茶葉として使ったシナモンだけのリーフティーを開発しました。 テトラ型のティーバッグタイプで、ポットにお湯を注ぎ3分待てば完成。えぐみのないすっきりした飲み口は葉から抽出したからこその味わいで、シナモンの優しい香りが鼻にふんわりと抜けていきます。 「海だけではなく山もあるというのが糸島の魅力。シナモンティーには糸島の山の自然の恵みが詰まっています。糸島の歴史の深さを今に伝えるお土産品として、台湾の方にもぜひ味わってほしいですね」と白石さん。 「泉屋六治」ではシナモンと同様にかつて漢方として栽培されていた椿の葉を使ったお茶も商品化。こちらも栽培中は農薬不使用、湧き水だけで育てた良質な八重椿の葉だけを使うプレミアムティーです。 かつて大手食品メーカーで商品開発やブランディングに携わっていた白石さんがデザインするおしゃれなパッケージもポイント。自宅用はもちろんお土産にも喜ばれる、100％糸島産商品です。