白糸原酒（720ml）と梅酒 しらうめの庭（500ml）のセット。ハネ木で搾ったままの酒が楽しめる原酒の力強い味わいと、十年大吟醸古酒に南高梅を漬け込んだ、梅の酸味がさわやかな梅酒をお楽しみ下さい。 しらうめの庭は2013年天満天神梅酒大会優勝、2014年水戸の梅まつり梅酒大会銀賞、2015年全国梅酒品評会日本酒梅酒部門銀賞受賞。 糸島は、知る人ぞ知る山田錦の産地です。初夏の田植え。緑の稲が風にそよぐ夏。開花、出穂。黄金色の頭を垂れる秋。その成長の一日一日を私たちは肌で感じ、冬の造りを迎えます。 酒米の最高峰といわれる山田錦。栽培適地の候補に挙がった糸島地区は、地道に研鑚を重ね、有数の産地に成長。 白糸酒造はいつしか「山田錦の田んぼに囲まれた蔵」という地の利に恵まれることとなりました。「糸島に白糸酒造あり」故郷の人々が丹精込めた糸島産山田錦の酒を造り始めたのは、平成元年のこと。 地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾る。それが白糸酒造の酒です。今年も＜糸島＞への敬愛と感謝を酒一滴（ひとしずく）に込めて。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。