《動物性原材料不使用》福岡県産小麦を使用したチョコレートのシュトーレン ・バレンタインのおくりものとして ・ほっと一息、コーヒーと一緒にも◎ ・来客用のおもてなしお菓子として 特製シュトーレンをご家庭に♪ 薄めにスライスしてお楽しみください。 ■原材料にこだわった、のたり独自のシュトーレン のたりのシュトーレンは動物性原材料不使用です。 (一般的にシュトーレンは、バターや牛乳をたっぷりと使用します。) オーガニックのドライフルーツやナッツ、ピール、スパイスをたっぷり使用しております！ ■ほろ苦い大人な味わい 福岡県産小麦とオーガニックのビターチョコレートを使用しており、 表面にまぶしたココアパウダーのほろ苦さが大人の味わいとなっております♪ ■自家製酵母パン のたり 2008年11月糸島市で開業。 2011年11月に糸島市志摩桜井に移転。 「自分のこどもにも食べさせたいものをつくる」ということを大切に、パン作りをしています。 開店準備中に起こしたパン種（自家製酵母）を小麦粉と水でかけつぎ、パンを焼いています。 使っている材料は、無理のない範囲で身体や環境に負担の少ないもの、自分たちがおいしいと感じたものを選んでいます。 卵・乳製品・白砂糖は不使用ですが、何かの代替品を作るのではなく、その材料だからこそ出せるおいしさを表現できたらと考えながら、パン作りをしています。