福岡県糸島市にある「わかまつ農園」では、自然農法で果樹や野菜を育てています。 有機農家だからこそできる、安心・安全な食材選び。 その選び抜かれた食材を使っていちごのロールケーキができました。 ●いちご…ひとつひとつ手作業でコンポートにした糸島産のいちご。 ●卵…佐賀県「唐津みのり農場」放し飼いの養鶏法。市販の飼料は使わず、野菜や海藻などをオリジナルで配合。 ●小麦粉…福岡県「大陽製粉」合鴨農法で農薬を使わずに育てた石臼挽き小麦 ●牛乳…福岡県糸島市「伊都物語」低温殺菌ノンホモ牛乳。搾りたての生乳に近い栄養素や風味を保つ甘さが魅力の牛乳。 ●てんさい含蜜糖…北海道「日本甜菜製糖」ミネラルをたっぷり含んだてんさい糖 ●生クリーム…九州産。鹿児島県の生乳を主体に製造された口どけのよい生クリーム ●アルミフリーベーキングパウダー 厳選素材から生まれるロールケーキは、ふわっ、もちっ、しっとりの新食感！ いちごの香りと上品な甘さがクセになります。 自然農法を行う農家だからこそ分かる、安心・安全な生産者の見える原材料。 1つ1つを手作りで製法。 手作りのいちごコンポートを贅沢に使った素材のうまみ感じるロールケーキです。 お客様からの声 5歳 男の子「ふわふわが美味しい。いちご大好き！」 10代 女性 「少し凍ったくらいで食べるのも、アイスケーキを食べているようでおススメ」 40代 女性 「添加物が入っていないので、小さな子どもにも安心して食べさせられますね」 50代 男性 「甘すぎないので、どんどん食べられます」