福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てました。 肉質は非常にやわらかで、赤身の旨味の中に脂の甘みが感じられるクセの無いサッパリした味の最高級【博多和牛】のヒレステーキ肉です。 肉の繊維が細やかなので舌触りもとてもなめらかです。 ※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。 ■生産者の声 博多和牛は、福岡県の自然を背景に牛の健康管理に心掛けて、おいしい牛肉作りを目指しています。皆さんに「安心、安全で美味しい牛肉」をお届けするために生産・販売一体となって取り組んでいます。 原材料 ステーキソース…〔醤油、糖類（水飴、異性化液糖）、リンゴピューレ、乾燥玉ねぎ、醸造酢、柚子皮、ビーフ調味エキス、香辛料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・牛肉・ゼラチン・大豆・豚肉・りんごを含む）〕 ・ブラックペッパー…〔食塩、胡椒、ナツメグ、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）〕 【定期便の配送スケジュールについて】 ※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送致します。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。