ミシュラン掲載店『みやもと』の本物の博多もつ鍋をご家庭で！

気軽にお店で食事を楽しむことができない昨今。
「お店に行きたいけどなかなか行けない」というお客様からの熱望をたくさんいただきました。

これまでお持ち帰りや通販は行ってきませんでしたが、皆様のお声により、こちらのセットが生まれました。

老舗もつ鍋店の《昔ながらの本物の博多の味》を、ぜひご家庭でもお楽しみください！

「誰にも教えたくない、でも大事な人と訪れたいとっておきの店」

1974年創業の老舗もつ鍋店『もつ料理 みやもと』。
創業当初と変わらぬ味を一子相伝で継承、“本物”の昔ながらの博多のもつ鍋を、創業当初と変わらぬ心で提供しています。

地元博多の常連客のみならず、九州場所でいつも訪れる力士たちからも支持され続けています。

2019年には「ミシュランガイドブック福岡」にも掲載されました。

『みやもと』のファンの皆様の熱いお声！

『みやもと』のこだわり

この味にハマってついつい何度もおかわりをしてしまうというお客様も続出。
そんな『みやもと』のこだわりの食材。

■ 国産牛もつ

厳選した牛もつは、その日に出せる量だけを丁寧に下ごしらえしているため、余分な脂や臭みがありません。
本セットでは、特選4種（小腸、センマイ、ハツ、赤センマイ）の「国産牛もつ」をお届け。

※お店では約8種類の牛もつを提供しております。

■ 一子相伝のスープ

当店のもつ鍋は、先代が酒のアテに考案した鍋です。
そのため、最近の居酒屋さんなどで食事として食べるもつ鍋より若干、塩辛目に味付けされています。
この味が、みやもとが一子相伝で受け継ぐ味であり、他で味わうことは出来ない味です。

ぜひお好みのお酒と一緒に♪

※ご購入後、塩辛目が苦手であったお客様は、初めにいれるスープを牛モツがヒタヒタに浸るくらいの量にして、先に牛モツだけでスープを煮立たせてから、豆腐・野菜を入れ、水やスープでお好みの濃さに調整してお楽しみください。

■ 『みやもと』用ちゃんぽん麺

『みやもと』のスープに合わせて製麺屋に専用で作ってもらっている特製ちゃんぽん麺。
スープをたっぷり含んだツルっとモチモチな麺は絶品です。

■ 『みやもと』おすすめの食べ方

【事前準備】
・具材は流水解凍調理もできますが、可能であれば前日から冷蔵庫での解凍をおすすめします。
・お鍋は熱伝導率の良い物をお使いください。

1杯目：モツとニラとスープだけで。
2杯目：豆腐や野菜もご一緒に。
〆は特製ちゃんぽんにスープをたっぷり絡ませて♪

・お使いになる前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・解凍された後は、冷蔵で保存の上1日以内でお召し上がりください。
・こちらのセットにはお野菜やお豆腐は含まれていませんので、別途ご購入をお勧め致します。
※画像はイメージです。

もつ料理 みやもと

熱い乗連客に愛され続けてまもなく半世紀。
山笠で有名な櫛田神社のお膝元である福岡市博多区冷泉町にお店をかまえる『みやもと』。
この味を求めるお客様が県内外より訪れます。

老舗もつ鍋店 みやもと自慢のもつ鍋４～５人前や定期便も！

• 【全2回定期便】【ミシュラン掲載】創業51年！博多の老舗 もつ鍋専門店 み...

  

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  地元博多の常連客や九州場所でいつも訪れる力士たちからも支持され続ける『みやもと』のもつ鍋。\\n変わらない味で創業半世紀を迎えます。\\nお店に行きたいけどなかなか行けないという皆様からの声で生まれたこちらのセットでは、お店同様に下処理をした余分な脂や臭みのない牛モツと、他には真似のできない秘伝のスープとチャンポン麺をセットにしました。\\n\\n【みやもとのこだわり】\\n☆その日に出せる量だけを丁寧に下ごしらえした余分な脂や臭みのない特選4種（小腸、センマイ、ハツ、赤センマイ）の国産『牛モツ』\\n☆先代から一子相伝で伝えられてきた酒のアテにぴったりな『濃い目の醤油味スープ』\\n☆スープに合わせて専用に作られるツルっとモチモチな『チャンポン麺』\\n\\n【美味しい食べ方】\\n具材は流水解凍調理もできますが、可能であれば前日から冷蔵庫での解凍をオススメします。\\nお鍋は熱伝導率の良い物をお使いください。\\nまずはモツをスープに入れ煮たてたあと、豆腐やお好みの野菜などを加えて再度煮たてて召し上がってください。\\n\\n【ポイント】\\n塩辛めが苦手な方は、下記の作り方でも美味しくお楽しみいただけます！\\n1：初めにいれるスープは牛もつがヒタヒタに浸るくらいの量に。\\n2：牛もつだけ入れて、スープを煮立たせる。\\n3：豆腐・野菜を入れ、水やスープでお好みの濃さに調整\\n\\n\\n■生産者の声\\n熱い乗連客に愛され続けてまもなく半世紀。\\n山笠で有名な櫛田神社のお膝元である福岡市博多区冷泉町で、博多っ子から「誰にも教えたくない、でも大事な人と訪れたいとっておきの店」と言われ続け、有難い事に2019年には「ミシュランガイドブック福岡」にも掲載されました。\\n現在の二代目店主は、創業当初と変わらぬ味を一子相伝で継承。\\n濃い目の醤油味のもつ鍋を創業当初と変わらぬ心でご提供しています。\\n\\nその際は、もつ料理みやもと特有の食べ方の1杯目はモツとニラとスープだけで。\\n2杯目は豆腐や野菜もご一緒にお召し上がりいただくのがオススメです。\\nぜひ博多の昔ながらのもつ鍋をご堪能ください。\\n\\n\\n検索キーワード：もつ鍋 モツ鍋 もつなべ もつ鍋セット もつ 鍋 国産 牛 モツ

  容量：【以下の内容を1ヵ月に1回、計2回お届けいたします！】\\n\\n■内容量\\n・九州産牛ミックスもつ300g×2\\n・秘伝もつ鍋スープ720ml×2\\n・ちゃんぽん麺150g×2玉\\n・赤唐辛子1g×2\\n・刻みにんにく10g×2\\n\\n■原材料\\nお礼品のラベルに記載

  申込：通年

  配送：初回発送：お申し込み翌月の5日～20日頃までに発送 2回目以降：毎月5日～20日頃までに発送 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：【スープ】醤油に小麦や大豆を含みます。 【麺】小麦、卵 ※製造ラインでは卵、小麦、乳製品、そばを含む製品を生産しています,卵,小麦

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  【全3回定期便】【ミシュラン掲載】創業51年！博多の老舗 もつ鍋 専門店 ...

  

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  地元博多の常連客や九州場所でいつも訪れる力士たちからも支持され続ける『みやもと』のもつ鍋。\\n変わらない味で創業半世紀を迎えます。\\nお店に行きたいけどなかなか行けないという皆様からの声で生まれたこちらのセットでは、お店同様に下処理をした余分な脂や臭みのない牛モツと、他には真似のできない秘伝のスープとチャンポン麺をセットにしました。\\n\\n【みやもとのこだわり】\\n☆その日に出せる量だけを丁寧に下ごしらえした余分な脂や臭みのない特選4種（小腸、センマイ、ハツ、赤センマイ）の国産『牛モツ』\\n☆先代から一子相伝で伝えられてきた酒のアテにぴったりな『濃い目の醤油味スープ』\\n☆スープに合わせて専用に作られるツルっとモチモチな『チャンポン麺』\\n\\n【美味しい食べ方】\\n具材は流水解凍調理もできますが、可能であれば前日から冷蔵庫での解凍をオススメします。\\nお鍋は熱伝導率の良い物をお使いください。\\nまずはモツをスープに入れ煮たてたあと、豆腐やお好みの野菜などを加えて再度煮たてて召し上がってください。\\n\\n【ポイント】\\n塩辛めが苦手な方は、下記の作り方でも美味しくお楽しみいただけます！\\n1：初めにいれるスープは牛もつがヒタヒタに浸るくらいの量に。\\n2：牛もつだけ入れて、スープを煮立たせる。\\n3：豆腐・野菜を入れ、水やスープでお好みの濃さに調整\\n\\n\\n■生産者の声\\n熱い乗連客に愛され続けてまもなく半世紀。\\n山笠で有名な櫛田神社のお膝元である福岡市博多区冷泉町で、博多っ子から「誰にも教えたくない、でも大事な人と訪れたいとっておきの店」と言われ続け、有難い事に2019年には「ミシュランガイドブック福岡」にも掲載されました。\\n現在の二代目店主は、創業当初と変わらぬ味を一子相伝で継承。\\n濃い目の醤油味のもつ鍋を創業当初と変わらぬ心でご提供しています。\\n\\nその際は、もつ料理みやもと特有の食べ方の1杯目はモツとニラとスープだけで。\\n2杯目は豆腐や野菜もご一緒にお召し上がりいただくのがオススメです。\\nぜひ博多の昔ながらのもつ鍋をご堪能ください。\\n\\n\\n検索キーワード：もつ鍋 モツ鍋 もつなべ もつ鍋セット もつ 鍋 国産 牛 モツ

  容量：【以下の内容を1ヵ月に1回、計3回お届けいたします！】\\n\\n■内容量\\n・九州産牛ミックスもつ300g×2\\n・秘伝もつ鍋スープ720ml×2\\n・ちゃんぽん麺150g×2玉\\n・赤唐辛子1g×2\\n・刻みにんにく10g×2\\n\\n■原材料\\nお礼品のラベルに記載\\n\\n■注意事項/その他\\n・お使いになる前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n・解凍された後は、冷蔵で保存の上1日以内でお召し上がりください。\\n・こちらのセットにはお野菜やお豆腐は含まれていませんので、別途ご購入をお勧め致します。\\n※画像はイメージです。

  申込：通年

  配送：初回発送：お申し込み翌月の5日～20日頃までに発送 2回目以降：毎月5日～20日頃までに発送 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：【スープ】醤油に小麦や大豆を含みます。 【麺】小麦、卵 ※製造ラインでは卵、小麦、乳製品、そばを含む製品を生産しています,卵,小麦

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  もつ鍋【ミシュラン掲載】創業51年！博多の老舗 もつ鍋 専門店 みやもと(...

  

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  先代から一子相伝で伝えられてきた、酒のアテにぴったりな『濃い目の醤油味スープ』がウリ！\\n\\n地元博多の常連客や、九州場所でいつも訪れる力士たちからも支持され続ける『みやもと』のもつ鍋です。\\n変わらない味で創業半世紀を迎えます。

  容量：・九州産牛ミックスもつ 300g×2\\n・秘伝もつ鍋スープ 720ml×2\\n・ちゃんぽん麺 150g×2玉\\n・赤唐辛子 1g×2\\n・刻みにんにく 10g×2\\n\\n■原材料\\nお礼品のラベルに記載

  申込：通年

  配送：順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：【スープ】醤油に小麦や大豆を含みます。 【麺】小麦、卵 ※製造ラインでは卵、小麦、乳製品、そばを含む製品を生産しています,卵,小麦

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  先代から一子相伝で伝えられてきた、酒のアテにぴったりな『濃い目の醤油味スープ』がウリ！\\n\\n地元博多の常連客や、九州場所でいつも訪れる力士たちからも支持され続ける『みやもと』のもつ鍋です。\\n変わらない味で創業半世紀を迎えます。

  容量：・九州産牛ミックスもつ300g×4\\n・秘伝もつ鍋スープ720ml×4\\n・ちゃんぽん麺150g×4玉\\n・赤唐辛子1g×2\\n・刻みにんにく10g×2\\n\\n■原材料\\nお礼品のラベルに記載

  申込：通年

  配送：順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

  アレルギー表示：【スープ】醤油に小麦や大豆を含みます。 【麺】小麦、卵 ※製造ラインでは卵、小麦、乳製品、そばを含む製品を生産しています,卵,小麦

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