バイヤーが実際に飲んで選んだ、こだわりの中煎り・中深煎りコーヒー！ 出荷の直前に豆を挽き、粉でお届けいたします。 ブラックで飲む方におすすめのコーヒー豆3種！ 〇かほりブレンド：元々珈琲が苦手だった「かほり」の店主が愛してやまない不思議な珈琲。 まるでお茶のように飲みやすく、とにかくスッキリあまい。 〇ブラジルアロマショコラ：チョコレートのような、とろ甘いフレーバーが特徴のコーヒー。 〇キリマンジャロ：コクと後口に若干の酸味がバランスのよい香味となって感じられる。 かほりの珈琲はまろやかな低温焙煎なので、沸騰したお湯でじっくりと抽出していただくのがおすすめです。 （90℃以下で抽出すると、軽くなりすぎたり、コクが出にくくなってしまいます。） 自家焙煎珈琲専門店「かほり」は、「珈琲が苦手だった」店主が、 珈琲の苦味・酸味が苦手な方にも、珈琲の香り・あまみ・癒しを味わっていただけるようにと、こだわって営む珈琲豆専門店です。 ■「かほり」のこだわり ●一粒一粒手間ひまかけたハンドピック● 珈琲豆は農作物です。発効したものや、虫食い、未成熟な豆など 欠点豆と呼ばれる不良の豆が少なかれ混ざっています。 かほりでは、「ハンドピック」という手作業で一粒一粒、 少しでも風味を損なう可能性のある欠点豆を徹底して省く作業を 惜しみなく時間をかけて行っております。 ●直火低温焙煎で焼き上げる中煎り珈琲● かほりでは、じっくりと低温で焼き上げる独自の焙煎方法で、 ”中煎りでも酸味が飛び出していない まろやかであまやかな飲みやすい珈琲”を目指しています。 この焙煎方法を用いることで、深煎りでも苦すぎず、 苦みの中にも甘みがあるようなまろやかな味わいが生まれます。 手間や時間を惜しまずに、じっくりと低温で焼くことで、 苦み・酸味が飛び出ることがなく、まろやかな風味に仕上がります。 【注意事項】 贈答対応は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。 ※「ふるさと納税」の文言が入ったリーフレットを同封しております。 検索キーワード：コーヒー コーヒー豆 ドリンク 中煎り 中深煎り 自家焙煎 キリマンジャロ