世界中からファンが集まる博多の味！

博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
大手百貨店や量販店のギフトにも採用され、自社通販サイト等でも高く評価を頂いているギフトセットです。

TVでも紹介された博多華味鳥オリジナルのポン酢と柚子胡椒もついて、最後まで飽きることなくご堪能いただけます。

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、
腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。

口コミでも人気の鶏ガラスープは、独自で開発した「鶏かさね炊き製法」を採用し、数時間かけてじっくりと炊きだします。
素材を生かしたコクがありながらもさらっとした口当たりのスープは全国のお客様に愛され、20年以上販売を続けているロングセラー商品です。

濃厚な鶏ガラスープには、シャキシャキの野菜が格別！

お召し上がりの際は、キャベツや白ネギ、春菊など水分が出にくい野菜をいれるのがおすすめです。
水分が薄まらず、最後の〆まで美味しさが続きます。

お届け内容

トリゼンフーズ株式会社は、養鶏から加工、販売、飲食店まで手掛けるグループ企業です。「博多 華味鳥」の始まりは鶏肉販売でした。
水炊きの味を試行錯誤していたとき、美味しさの秘訣は鶏自体だと気づいた創業者が自ら養鶏に携わり、みずみずしく華やかな”華味鳥”は誕生しました。

今では福岡を中心に、全国各地で水炊きだけでなく鶏そばやもつ鍋など”華味鳥”を使用した様々な料理を販売し、鶏専門店だからこそだせるこだわりがお客様に届くように尽力しております。