北海道産原卵使用！素材にこだわった辛子明太子 希少な北海道産のたらこを使用した、海千の最上級明太子「極み」。 たらこ本来の旨味とプチプチとした粒子の食感が特長です。 熟練の職人が一本ずつ丁寧に原料と向き合い、最高の状態に仕上げた極み明太子を是非ご賞味ください。 【食品添加物不使用】 食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢だけで仕上げました。 国産の原卵は小粒でつぶ立ちが良く、粒子感をしっかりと感じられます。 大切な方に喜んでいただける明太子を作りたい。 そんな想いから、開発に一年余りの時間をかけて試行錯誤し、納得の味に到達した海千オリジナルの発色剤・保存料不使用の明太子です。 高級感のある檜樽入りでお届けいたします。 ■株式会社海千 原材料を直接確認して見極め、お客様に最高ランクの安心と安全をお届けします。 大切な人にこそ贈りたい。 日常のおかずとして楽しんでいただける、めんたいこを作っています。 明太子 めんたいこ 辛子明太子 小分け ご飯のお供 魚卵 明太