博多の老舗が作った、たい明太。国産のまだいを使用。明太子との相性も良し！新たな博多名物をお届けします。 明治25年創業の博多の海鮮問屋が手掛けた、新たな博多名物「たいめんたい」です。 使っているまだいは国産原料。 そこに辛子明太子を合わせて辛味と旨味が絶妙に調和しています。 伝統の味を守りながら、現代の嗜好に合わせた逸品です。 ご飯にそのままのっけておかずの一品としても良し。 お茶漬けにも良し。 その他、たいめんたいチャーハン、たいめんたいパスタ等の料理の調味料としても、酒の肴にも最高です。