・一つ一つ丁寧に仕上げた、完全手ごねハンバーグです。 ・博多和牛のミンチと、国産の豚のミンチを７：３で使用。 ・博多和牛のジューシーな旨味がたっぷりで、お子様にも大人気！ ・個包装！必要なときに必要な分だけ使える！ ・お弁当にも最適 ＜お召し上がり方＞ 手ごねハンバーグは、一つずつ真空パックの冷凍個包装にてお届けします。 十分に解凍してから焼いてください。ふっくらと仕上がります。 冷凍のまま調理しますと、お肉がかたくなり、火の通りも均一ではなくなることがあります。 博多和牛とは…？ 福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。 ＜開発秘話＞ BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。 この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。 なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。