おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。 九州味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、 おおやま特製のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。 おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋。 独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつ鍋です。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 「超低温カット」というおおやまオリジナルの加工方法で、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番おいしく感じられるよう工夫しています。 「もつ鍋おおやま」のお取り寄せ商品は、安心・安全な自社工場で製造。 衛生基準をクリアした証、国より許認可を受けています。 「お店と同じ味のもつ鍋をご家庭で」をコンセプトに、 素材に味に徹底的にこだわり、全国に自信を持ってお届けできるもつ鍋を作りました。