歯切れと口溶けがよく、口に含むと柔らかく、とろけるような甘さとうまさ、磯の香りが広がります。 巻き寿司はもちろんのこと、おにぎりに巻くだけでもおいしく、スープや味噌汁などに入れると磯の風味豊かな一品に仕上がります。 県南部の有明海で生産される「福岡有明のり」は、香り豊かで口溶けもよく、舌の上に旨味が広がるのが特徴です。 のり本来のおいしさがあり、贈答用に用いられています。 筑後川から有明海へ注ぐ豊富な栄養と有明海の大きな干満差により、干潮時にのりが空中でほどよく乾燥することでおいしいのりが育ちます。 海苔がとれる11月から3月の中でも11月と1月にとれる新芽から作られる特に美味しい「一番摘み海苔」を原料にしています。 品質、味とも自信を持ってお出しできる返礼品です。 【原材料】 乾のり（福岡県有明海） 【地場産品類型】 5-3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。