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• パストラミハム フライシュケーゼソーセージのセット（C1セット） ウィン...

  

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  IFFA2019コンテスにおいて、9品出品し、6品金賞、3品銀賞を受賞いたしました！\\nIFFAとは、3年に一度フランクフルト(Messe Frankfurt)で開催されている食肉加工の国際見本市です。\\nその中で行われる国際コンテストはドイツ食肉協会が主催し、1875年にドイツ中東部のGotha(ゴータ)で始まった約130年の歴史を誇るものです。\\nこのコンテストは、「ドイツ」はもちろんのこと、「ロシア」「イタリア」「東欧諸国」「日本」など、世界中の職人が目標とし参加します。\\n今回はIFFA2019-JAPANということで、日本で初開催されました。\\n審査は「外見」「断面の見た目」「堅さ」「密度」「食感」「香り」「味」など、約120項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞を与えられます。\\n★金賞受賞作品\\n・ベーコン\\n・手羽先の燻製\\n・銘柄鶏ムネのパストラミハム\\n・生ハム\\n・チーズウィンナー\\n・レモンペッパーウィンナー\\n★銀賞受賞作品\\n・生ベーコン\\n・レンコン入りカレー風味ウィンナー\\n・ポークあらびきウィンナー\\n一般で販売している人気商品を中心に出品し、全ての作品で受賞することが出来ました。\\nそして多くの金賞を受賞した人に贈られるトロフィーまで頂くことが出来ました。\\nこれもひとえにご購入していただけるお客様、美味しいと言っていただけるお客様、いつも応援していただけるお客様、皆様方のおかげでございます。心より感謝申し上げいたします。\\nこの結果に満足することなく、これからも皆様にご満足いただける、少しでも笑顔になっていただける物を作っていきたいと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。\\n\\n手造りハム工房うえすたんで人気のウィンナー２種類と、色々な食べ方を楽しめるベーコンスライス、お子様にも好評の手羽先の燻製と、銘柄鶏の胸肉を使用した、パストラミハムです。\\n鶏ムネ肉に黒こしょうをまぶし、スモークをして仕上げました。スライスして食べても、割いて食べても美味しい一品です。\\nフライシュケーゼは、カットし表面を焼いてそのままでも美味しいですが、サンドイッチやおにぎりにしても相性抜群です。

  容量：チーズウィンナー　1パック3本入り\\nポークあらびきウィンナー　1パック3本入り\\n手羽先の燻製　1パック3本入り\\nベーコンスライス　1パック約150g\\n鶏ムネパストラミハム　1パック約160g\\nフライシュケーゼ約250g

  配送：入金確認後45営業日以内発送(※土日祝除く)

  アレルギー表示：乳成分,豚肉,鶏肉,大豆

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  手造りハンバーグとステーキソースのセット（E1セット） ハンバーグ ソー...

  

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  福岡県で1985年より愛され続けるビフテキ屋うえすたんのこだわりのハンバーグとステーキソースのセットです。\\n湯せんで約７分温めていただくだけで簡単にお召し上がりいただけるよう開発しました。\\nお弁当のおかずやキャンプなどで大活躍です。\\n\\n■名称\\n手造りハンバーグとステーキソースのセット（E1セット）\\n\\n■原材料名\\nハンバーグ：牛肉、豚肉、玉葱、卵、パン粉、ケチャップ、塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）\\nソース：玉葱、生姜、にんにく、醤油、サラダ油、酒、七味、砂糖、食塩、香辛料、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）\\n（原材料の一部に小麦・卵・大豆含む）\\n\\n■提供事業者\\n手造りハム工房うえすたん\\n福岡県糟屋郡志免町別府北1-12-1\\n\\n■配送方法\\n冷凍\\n\\n■備考\\n湯煎で約7分温めてお召し上がりください。ソースは野菜炒めやチャーハン、パスタなど何にでもお使いいただけます。\\n\\n※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

  容量：・ソース 280g×1本\\n・ハンバーグ 約130g（ハンバーグ100g ソース30g）×6

  配送：入金確認後45営業日以内発送(※土日祝除く)

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  生ハム三種セット 生ハム うえすたん セット 食べ比べ 詰め合わせ 福岡県 ...

  

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  生ハム3種類を少しずつセットにしました。\\nお試し感覚でいかがでしょうか。ちょっとしたオードブルなんかに最適です。\\n\\n■名称\\n生ハム 三種 セット\\n\\n■原材料名\\n・生ハム： 豚ロース肉　塩　天然香辛料　発色剤(亜硝酸Na）酸化防止剤(ビタミンC）調味料(アミノ酸等)\\n・生ベーコン：豚バラ肉　塩　乳糖　発色剤(亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC）調味料(アミノ酸等）水分活性 0.95未満\\n・鳥ムネ肉の生ハム：鳥ムネ肉 塩 発色剤（亜硝酸N a）酸化防止剤（ビタミンC）調味料（アミノ酸等）水分活性0.95未満\\n\\n■提供事業者\\n手造りハム工房うえすたん\\n福岡県糟屋郡志免町別府北1-12-1\\n\\n■配送方法\\n冷凍\\n\\n※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

  容量：豚ロースの生ハム2枚約30g\\n生ベーコン約50g、\\n銘柄鶏のムネ肉の生ハム約100g

  配送：入金確認後45営業日以内発送(※土日祝除く)

  アレルギー表示：乳成分,豚肉,鶏肉

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当店人気のウィンナー４種類（チーズ・レンコンカレー・ペッパーレモン・ポークあらびき)とあらくカットしたニンニクを生地に混ぜ込み、スモークをかけて仕上げましたガーリックフランク。
普段スーパーでは見かけない当店だけのオリジナル商品を作りたいとの思いから、開発した商品餃子ソーセージと本場ドイツでもお馴染みの焼きウィンナーです。
シソ味、ニンニク、ペッパーソルト味です。豚本来の味が楽しめるよう、スモークをかけておりません。
フライパンで弱火でコロコロと焼き色をつけながら焼くとジューシーで美味しくいただけます。
生肉ですので、十分に加熱してお召し上がりください。
当店自慢のソーセージを集めました。ビールのお供にはもちろんお子様のお弁当等にいかがですか？

■名称
10種類のソーセージ 食べ比べ セット（Oセット）

■原材料名
チーズウィンナー…豚ウデ肉、塩、乳糖、香辛料、チーズ、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩Na
レンコンウィンナーカレー風味…豚肉、砂糖、塩、香辛料、レンコン、カレー粉、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、マスタード
ペッパーレモンウィンナー…豚肉、砂糖、塩、香辛料、レモン、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、マスタード
ポークあらびきウィンナー…豚肉、砂糖、塩、香辛料、ニンニク、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、マスタード
生ウィンナーシソ入り…豚ウデ肉、塩、香辛料、しそ葉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、水分活性0.95未満
生ウィンナーガーリック…豚ウデ肉、塩、ニンニク、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、水分活性0.95未満
生ウィンナーソルト&ペッパー…豚ウデ肉、塩、香辛料、リン酸Na、黒胡椒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、水分活性0.95未満
生ロングウィンナー…豚ウデ肉、塩、香辛料、しそ葉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、水分活性0.95未満
ガーリックフランンク…豚ウデ肉 、ニンニク 、塩、 香辛料 、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 （ビタミンC）、砂糖
餃子ソーセージ…豚腕肉、白菜、ネギ、ニラ、生姜、胡麻油、醤油、塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）

■提供事業者
手造りハム工房うえすたん
福岡県糟屋郡志免町別府北1-12-1

■配送方法
冷凍

■備考
軽くレンジで温めてから表面をフライパンでパリッと焼いてお召し上がりください

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。