AE185.進藤商店のさばづくし
【鯖好きなお客様の要望で誕生！】 ■厳選したサバを５種類の味付けで ■根強いファンが多い人気返礼品！ ■噛むほどに旨いっ脂の乗ったさば ※写真はイメージです。 【提供】進藤商店 鯖好きのお客さまからのご要望にお応えして、 厳選したさばを色々な味付けで堪能いただけるセットを作りました。 ふくよかな鯖の旨みをご堪能できます。 みそ・たまり・塩味・ぴり辛・麹の５つの味を楽しめるお薦めのセットです。 皆様に愛され続け百十余年。 伝統の味を是非ご賞味ください！ ※原材料：さば ※調理方法：解凍後加熱してお召し上がりください →火加減は必ず弱火にご調整ください。
鯖好きな寄付者様へ！
厳選したさばを様々な味付けでご堪能いただけるセットとなっております。
味付けはスタンダードな塩・みりん・みそに加え、
福岡の味「明太風味」をプラスしたぴり辛、
麹に漬け込みシンプルに仕上げた麹干の5種類をお届け。
様々な味を一度にお楽しみいただけます。
頑固おやじのこだわり
何かが違えば、魚の味は変わってしまいます。
違いを見極め、原料の魚からしっかり選ぶ。
魅力的な魚の良さを損なわないように美しく加工する。
原料からこだわり続けるからこそ、最高の干物が作れる。
干物づくりの工程は百年前から変わらず、熟練の職人が一尾ずつ手作業で作っていきます。
職人の手技、経験を大切に、そして、素材や鮮度を見極めて「納得できる干物」を作る。
そのこだわりがあるからこそ、納得できる干物を作ることができる。
進藤商店は「魚食普及」「地域貢献」を志しています。
もっと魚を食べてもらいたい。美味しい魚料理を簡単に作ってもらいたい。魚に対する抵抗感を無くしたい。
そんな願いから、進藤商店の干物など、魚を使ったご飯を無償で提供する「試食会」を行っております。
【※感染症拡大防止のため、しばらく中止しております】
旬の食べ物を取り入れたメニューや魚の美味しい食べ方を知っていただき、
普段のご家庭でのレパートリーのヒントになればと思っております。
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