北海道産手亡豆とザラメで炊き上げた極上純白のこし餡を 粉・卵・上白糖・米飴・蜂蜜のみを ｢てごね｣で合わせた生地で包んで 黄金色に焼き上げた「千鳥饅頭」 和菓子の心と南蛮菓子の製法から誕生した九州を代表する銘菓です。 【提供】㈱千鳥饅頭総本舗 ☆☆☆千鳥屋のお菓子☆☆☆ 日本で最初に饅頭が上陸したのは九州は博多 日本で最初に洋菓子が上陸したのは九州は長崎 遠い昔、ポルトガル人から伝わった当時最先端だった南蛮菓子の製法は、 今も脈々と千鳥饅頭に息づいています。 饅頭王国・九州を代表する伝統の銘菓 千鳥饅頭 是非九州の銘菓をご家庭でお楽しみください。 ※写真はイメージです。 ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの