「旨いには訳がある」 原料にこだわり、秘伝のタレにこだわり、原料に合った干し時間にこだわっています。 約３０ｃｍ、４５０ｇの特大サイズ！グリルをはみ出す大きさ！ 脂のりが違います！！ 焼きやすく・食べやすいように1/2にカット済み♪ 商品の表面にオレンジ色の粒が付着していることがあります。これは「みかんの皮」です。 風味出しによる臭みの除去や調味を目的として、地元新宮町の特産品みかんを原料とした、調味料「みかん塩」を開発・使用しています。安心してお召し上がりください。 ※写真はイメージです ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの