博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境の中で、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で大切に育てられた黒毛和牛です。 その美味しさは「柔らかくてジューシー」と大変評判が良く、福岡県を代表するブランド牛としてその地位を確立しています。 今回は厳選された博多和牛のもも赤身を熟練の技術で丁寧にしゃぶしゃぶ・すき焼き用にスライスしました。 福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような「柔らかさ」と香り豊かな「風味」を思う存分にお楽しみください。 ※写真はイメージです。 ※認定地域資源名：博多和牛