本商品は、アルゼンチン産赤海老を新宮町で加工した商品です。 新鮮なので、お刺身でも焼きでも美味しく召し上がれます。風味抜群のエビは食感が柔らかく、甘くてまろやかな味わい。 頭の部分には味噌が詰まっているので、味噌汁やお鍋に入れるのもオススメです。 ボタン海老や甘海老に似た濃厚な甘みが特徴です。お刺身ではとろっとした滑らかさとぷりぷりの歯ごたえを味わえます。 てんぷらやお寿司のネタ、酒蒸し、お鍋、塩焼き、BBQ等様々なお料理でお楽しみ頂けます。最高級の甘みあるアルゼンチン赤海老です。 規格最大サイズ（10-20尾/kg）原料を使用。食べ応え満点です！ 解凍する際は、流水解凍してください。 商品の表面にオレンジ色の粒が付着していることがあります。これは「みかんの皮」です。 風味出しによる臭みの除去や調味を目的として、地元新宮町の特産品みかんを原料とした、調味料「みかん塩」を開発・使用しています。安心してお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの