「台湾産.うなぎ蒲焼とうなぎ白焼食べ比べ紅白セット」 このふるさと納税にてご提供する返礼品は、戦国時代の名将、立花道雪（たちばなどうせつ）の居城跡があったことで知られている立花山の伏流水で臭みを取り、身を引き締めた台湾産活鰻を原料にした美味しい蒲焼と白焼の紅白セットです。 長い年月をかけて立花山で自然ろ過された伏流水はそのままミネラルウォーターとして飲めるほどきれいな水です。 立花山の麓にある加工場で加工しております。 紅白セットは贈り物やご自宅でのご馳走として、食卓を華やかに彩ります。 ・台湾産活鰻の蒲焼・白焼：新鮮な台湾産の活鰻を丁寧に加工し、焼き上げました。外はパリッと、中はふっくらジューシーな食感が特徴です。 ・山椒：うなぎの消化を助ける効果があると言われており、香りもうなぎに合います。 ・塩：岩塩のミネラルがうなぎの旨みを引き出し、絶妙な調和が生まれます。 ・わさび：風味豊かなわさびを合わせれば、味覚がさらに一段と刺激されます。 ・柚子胡椒：スパイシーさと柚子の爽やかさが奏でる、新しいうなぎの味わいをご体験ください。 皆様においしい台湾産活鰻の新宮町内加工紅白セットをお届けします。 贈り物やご自宅でのご馳走として、特別なひとときをお楽しみください。 心より感謝を込めて、ぜひこの返礼品をご利用ください。 ※鰻は真空パックでお送りいたします。 ※鰻は有頭となります。 ※1尾毎に個体差がありますので、蒲焼・白焼の大きさに多少のバラつきがあります。 ※調理方法や温め方を記載したレシピ付きでお届けいたします。 ※写真はイメージです。 ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの 福岡淡水株式会社ホームページ fukutan-eel.com