※※本返礼品は【国内産】うなぎを新宮町で加工した【有頭】うなぎ蒲焼となります※※ 水質や気候条件の良い環境で育った良質な鰻を九州各地の産地よりプロの目利きで仕入れ、こだわりの製法で焼き上げたうなぎ蒲焼です。 適度に脂を落としながら旨味を閉じ込めた「地焼き」によりパリっとした皮、ふっくらとした身の食感を味わえます。 九州特有の【有頭蒲焼き】にてお届けいたします。 ※サイズ選別を行っておりますが多少サイズの前後がございます。 ※西日本では、有頭で加工されるため、本返礼品も頭付のままお届けいたします。 ※写真はイメージです。 ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの