福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキ、サーロインステーキの食べ比べセットです。 【ヒレステーキ】 脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3％ほどの貴重な部位です。 【サーロインステーキ】 ステーキの部位は、牛肉の王様サーロインを使用！ その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！ お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ・牛ヒレ全体はラグビーボールのような形をしており、カットしたときにサイズが均等にならず不揃いな場合があります。また、1枚1枚丁寧に手切り致しますので、1枚の重量に多少の誤差があります。 ・味わいの違いをお楽しみ頂く為に、色々な部位をお入れしますので形は不揃いの物があります。予め、ご了承ください。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ご注文頂きました商品につきましては、冷凍での配送となります。 発送後、宅配便の保管期限内に万が一お受け取り頂けなかった場合には、 再送は致しかねますのでご注意下さい。 ※写真はイメージです ※認定地域資源名：博多和牛