いろは特製醤油と香り豊かな萩みかんを使用したいろはの「自家製ぽん酢」。 水炊きにはもちろん、しゃぶしゃぶや色んなお料理と相性抜群のさっぱりとした味わいの自家製ぽん酢に仕上がっております。 ■産地 福岡県、山口県 ■原材料 醤油（大豆、小麦を含む）、昆布出汁、柑橘果汁（甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア） ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 町内工場でだし原料の加熱・混合調理からパック詰めまでを行っているため。(告示第5条第3号に該当)