福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した博多水炊きです。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしぽん酢はどれも自慢の逸品です。 明太子は、着色剤も発色剤も使っていない希少な無着色辛子明太子です。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。あつあつご飯やおにぎり、おつまみに。水炊きの〆の雑炊にトッピングするのもおすすめです。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、冷凍庫(-18度以下)にて保存してください。 ・解凍後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。